こんにちは、なつみらショップの久保田です！

昨日今日と大和当帰の根の収穫イベントを開催しました。

大和当帰は春先に苗を植えてから夏～秋に葉を収穫し、霜が降りてしばらくしてから根を収穫します。

根は深く土の中に潜っているので、一度機械で耕して準備を行い、一般参加の皆さまに収穫していただきました。

朝早い時間からお昼過ぎにかけて皆で作業を実施、お昼を挟んで2日かけてほぼすべての根っこを収穫することができました。

収穫した根は薬草扱いのため、多くが洗浄して乾かした後に専門の問屋さんや薬局に販売されていきます。

やたきや薬草農園では農薬をつかわずに大和当帰を栽培しているため、参加いただいた皆さまには安心して作業をしていただくことができました。

根の収穫は今回が初の試みだったのですが、来年以降も続けていきたいと思います☀