今日は今年最後の大和当帰葉の刈り取りを実施しました。

11月の末ということで朝夕はかなり冷え込む季節なのですが、今日の日中は秋晴れのような日差しで気持ちよく作業ができました。

夏のシーズンだと大和当帰の葉は傷みの少ないきれいな部分を選んで摘み取るのですが、最後の刈り取りなので選別はしつつも次の掘り起こしに向けてきれいに葉を刈り取りました。

根の掘り起こしは12月中旬。

今回は初の試みで収穫イベントとして実施します！

ご興味のある方はぜひこちらからお申し込みください！

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